Lördag och tid för lite extra tid i köket!
Det var ett tag sedan jag gjorde Tapenade så det fick det bli idag.
Ingredienser
1 burk med svarta oliver, jag använde Fontanas Kalamata 450gr
2 msk kapris
1/2 dl olivolja
2 vitlöksklyftor rivna/pressade
2 sardellfileer
1 chilifrukt hackad
Citron
Så här är ett sätt att göra Tapenade
Kärna ut oliverna och lägg i en mixer
Lägg i alla ingredienserna utom citronen mixa ihop detta till en röra och smaka sedan av med citron.
Häll upp i en skål/burk och låt den vila en stund i kylen innan ni tänker äta den .
Lycka till
Anna
Kommentarer
Trackback
